TRAPIANTO: distanza tra le piante: 40-50 cm sulla fila e 50 cm tra le file. Il periodo più consigliato per il trapianto in pianura è tra luglio ed agosto.
CONCIMAZIONE: con stallatico maturo nel periodo invernale e concime NPK e compost al trapianto.
IRRIGAZIONE: regolare nei periodi siccitosi, senza ristagni.
LA RACCOLTA: il momento della raccolta rispetto al ciclo delle varietà, può variare a seconda dell’andamento stagionale. Per i cavolfiori bianchi quando il pomo è ben visibile è consigliabile raccoglierlo rapidamente, per i cavolfiori colorati quando il pomo è ben visibile, è consigliabile raccoglierlo enrto pochi giorni.
CONSOCIAZIONE: Le piante di Cavolfiore crescono meglio vicino alla Lattuga.